|
Salade De Tomates Et Poivrons Grilles
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 3 rode of groene paprika′s* 3 tomaten* 4 eetl extra virgin olijfolie* 1-2 eetl wijnazijn* zout en versgemalen peper*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gril of rooster de paprika′s en tomaten in de oven of grill.De tomaten zijn na 10 min wel klaar, dan zijn ze nog een beetje stevig en zit het vel los. De paprika′s moeten iets langer. Ontvel de paprika′s en de tomaten en snijd ze in stukken. maak ze aan met de olie, azijn, zout en peper.
|
|
|